Vacherin Suisse
Pâte jaune et croute brune il est parsemé de quelques petits trous. Fruité et crémeux grâce à un affinage long de 6 mois en cave humide lEXTRA est un fromage de caractère avec un goût franc et long en bouche. Pin On C H E E S E Le Vacherin Mont dOr suisse se distingue du Mont dOr ou Vacherin du Haut-Doubs français par quelques subtilités dans la confection du fromage. Vacherin suisse . Ajoutez le fromage par petites. Il se distingue par sa croute lavée sa couleur brun clair et la sangle dépicéa qui le cercle. Faites chauffer le vin blanc. 1 Mélangez dans un récipient le Gruyère AOP suisse avec 1 c. Le Vacherin Fribourgeois AOP est un fromage qui se caractérise par un parfum délicat et une pâte fondante et crémeuse. à café de fécule de maïs. à café de fécule de maïs. Depuis toujours le Vacherin Fribourgeois AOP est le complice incontournable de son grand frère le Gruyère AOP Suisse dans la célèbre fondue moitié-moitié à laquelle il donne son onctuosité inimitable. I...